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Installazione

Ventilazione

Questi forni devono essere provvisti di cappe di

scarico meccaniche. La cappa di scarico deve co-

prire l’intero forno e s porgere di almeno 15 cm su

tuttiilatinonadiacentialmuro.Ladistanzadalpa-

vimento al bordo inferiore della cappa non deve

superare i 2, 1 metri.

1. Collocare il dispositivo di tiraggio sul raccordo

della condotta in modo che l’apertura sia rivol-

ta verso la parte anteriore del forno.

2. Fissare il dispositivo con le viti per lamiera for-

nite con il prodotto.

ATTENZIONE:

La mancata aerazione del forno può es-

sere dannosa alla salute degli opera tori e

può causare problemi operativi, cotture

mediocri o danneggiamenti all’equipag-

giamento.

La garanzia del produttore non copre i

danneggiamenti causati da un’aerazione

inidonea.

Forno sovrapposto della serie 1000

Parte anterior

del forno

Dispositivo di

tiraggio

Dispositivo di

tiraggio

Figura 6

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