Blodgett 961 User Manual download pdf (Page 33)

Onderhoud

31

Reinigen en Onderdelen Vervangen

REINIGEN

W AARSCHUWING!!

Richt GEEN waterstraal op de oven.

Dagelijks

1. Doordrenk een doek met lichte olie. Veeg hier-

mee over de buitenkant van de oven nadat hij

is afgekoeld. D roog de oven met een schone

doek af.

2. Reinig alle roestvrijstalen oppervlakken met

een niet---giftig reinigingsmiddel voor indus-

trieel gebruik. Breng het middel aan nadat de

oven is afgekoeld en wrijf steeds in de richting

van de k orrel van het metaal.

3. Veeg alle resten van onder de deuren weg.

Wekelijks

1. Veeg de binnenk ant van de oven, het bedie-

ningspaneel en de k oelventilatoren schoon.

ONDERDELEN VERVANGEN

Ovendeur verwijderen

1. Open de ovendeur.

2. Neem het linker hoekpaneel en de k olom

weg.

3. Verwijderdetweeboutenvanhetlinkertegen-

gewicht.

4. Verwijder de borgringen en deurarmen.

5. Verwijder de t wee bouten van de linker

scharnier.

6. Verwijder de binnenbout aan de rechterkant

van de deur. Draai de buitenbouten los.

7. Schuif de rechter scharnierpen naar links. Let

op het aantal afstandsringen dat op de rechter

scharnierpen zit.

8. Neem de deur w eg.

Branderruimtedeur

1. Verwijderdelinkerdeursteunarm.

2. Verwijder de binnenste bout op de linker

scharnierpen. Draai de buitenste bout los.

3. Verwijder de deur door de linkerkant ervan

naar voren te trekken.

Gasregeleenheid

1. Verwijderdethermostaatknop,dehendelvan

de handbediende hoofdregelklep en de af-

dekking van het bedieningspaneel.

2. Open de ovendeur. Verwijder het s cherm voor

het thermostaatlampje. Maak het capillair

recht.

3. Maak de waakvlambuis los bij de veiligheidsk-

lepopdegasregeleenheid.

4. Open de deur van de verbrandingsruimte.

Verwijder de schroeven waarmee de waak-

vlambrander aan de beugel op de rechter

hoofdbrander is bevestigd.

5. Maak het capillair van de veiligheidsklep los

van de waakvlambrander. Verwijder de w aak-

vlambrander.

6. Maak de bovenste en onderste koppelstuk-

ken op de gasregeleenheid los.

7. Trek de gasregeleenheid naar voren. Maak

het thermostaatcapillair los. Verwijder het

door de voorkant van het bedieningsgebied.

Hoofdbrander

1. Open de deur van de verbrandingskamer.

Verwijder de schroeven waarmee de waak-

vlambrander aan de beugel op de rechter

hoofdbrander is bevestigd. Plaats de waak-

vlambrander uit de weg.

2. Maak het koppelstuk los bij het verdeelstuk.

3. Verwijder de twee bouten w aarmee het bran-

derverdeelstuk aan de beugels van de bran-

derruimte is bevestigd.

4. Verwijder de twee branderverdeelstukbeu-

gels achter de deur van de verbrandings-

ruimte.

5. Verwijder eerst de rechter en daarna de linker

hoofdbrander.

Waakvlambrander

1. Open de deur van de verbrandingsruimte.

Verwijder de schroeven waarmee de waak-

vlambrander aan de beugel op de rechter

hoofdbrander is bevestigd.

2. Draai de zeskantkopschroeven op de waak-

vlambranderbeugel los. Verwijder de buis-

lamp.

3. Maak de gastoevoerbuis los van de w aak-

vlambrander.

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 92 93

Comments to this Manuals

No comments