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IMPORTANT

AVERTISSEMENT: Une instal-

lation, un ajustement, une

altération, un service ou un

entretien non conforme aux

normes peut causer des dom-

mages à la propriéte, des

blessures ou la mort. Lisez

attentivement les directives

d’installation, d’opération

et d’entretien avant de faire

l’installation ou l’entretien de

cet équipement.

AVERTISSEMENT

Ne pas entreposer ni utiliser de

l’essence ni d’autres vapeurs ou

liquides inammables dans le

voisinage de cet appariel, ni de

tout autre appareil.

Les informations données dans

le présent manuel sont impor-

tantes pour installer, utiliser et

entretenir correctement ce four.

Le respect de ces instructions et

procédures permettra d’obtenir

de bons résultats de cuisson

et une longue durée de service

sans problèmes. Veuillez lire le

présent manuel et le conserver

pour pouvoir vous y reporter à

l’avenir.

ERREURS: Les erreurs de de-

scription, de typographie ou

d’illustration font l’objet de

corrections. Les caractéris-

tiques sont sujettes à modi-

cations sans préavis.

TABLE DES MATIÈRES

INSTALLATION

Description et Spécications du Four ...................................... 2

Livraison et Implantation .................................................. 3

Montage du Four ......................................................... 4

Boulons NSF ........................................................ 4

Assemblage des Pieds ............................................... 5

Montage des Roulettes ............................................... 5

Double Section Assembly ............................................. 6

Mise à Niveau du Four ................................................ 6

Branchements de Service - Normes et Codes .............................. 7

Raccordement Électrique ................................................. 8

UTILISATION

SSM Contrôle avec 60 minutes électro-mécanique minuterie ................. 9

Consignes Générales à l’Intention des Utilasateurs ......................... 10

Durées et Températures Suggérées ...................................... 11

ENTRETIEN

Nettoyage et Entretien Préventif .......................................... 12

Guide de Détection des Pannes .......................................... 13

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 14 15

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