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Installation

Branchements de Service - Normes et Codes

LES CONSEILS D’INSTALLATION ET D’ENTRETIEN

CONTENUS DANS CE MANUEL NE S’ADRESSENT

QU’Á UN PERSONNEL QUALIFIÉ. UN PERSONNEL

NON QUALIFIE PEUT SE BLES SER ET/OU ABÎMER

LE FOUR LORS DE SON INSTALLATION ET/OU SON

ENTRETIEN.

Un personnel d’installation qualié est représenté soit par

des personnes physiques, soit par un société, une usine,

une corporation qui en personne ou par l’intermédiaire

d’un représentant s’engage à et est responsable de:

• l’installation du câblage électrique reliant le compt-

eur d’électricité, l’armoire électrique ou la prise de

courant à l’appareil électrique.

Le personnel d’installation qualié doit être expérimenté

dans ce type de travail, s’être familiarisé avec toutes les

précautions requises et respecter tous les réglements

promulgués par les autorités provinciales ou locales com-

pétentes.

Installation aux États-Unis et au Canada

La mise en service doit respecter les normes locales ou,

en l’absence de tels normes, les règlements suivants :

National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 - dernière édition

ou le Code canadien de l’électricité CSA C22.1, selon le

cas.

La ventilation de ce four devrait être conforme aux codes

locaux. En l’absence de codes locaux, se reporter au code

national de la ventilation intitulé “Normes pour l’installation

d’équipements pour l’enlèvement des fumées et vapeurs

grasses provenant d’équipements commerciaux pour la

cuisine”, NFPA-96- Édition la plus récente.

Généralités concernant les installations à l’exportation

Les installations doivent être conformes avec les normes

d’installation locales et nationales. Les codes locaux

d’installation peuvent varier. Pour toute question concer-

nant l’installation et/ou le fonctionnement correct du four

Blodgett, prendre contact avec le distributeur local. S’il

n’y a pas de distributeur local, appeler la Blodgett Oven

Company au 0011-802-658-6600.

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